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Torre Oria Cava Brut トレ・オリア カバ ブルット / スパークリングワイン 辛口 スペイン 750ml

スペイン産の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 スペイン / バレンシア
造り手 トレ・オリア【Torre Oria】
品種 マカベオ 100%
生産年 NV年
醸造 発酵:瓶内二次醗酵 熟成:瓶内熟成9ヶ月
度数 11.5%
容量 750ml
JAN 4997678195267
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商品コード: spa0349

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販売価格(税込):¥1,337

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商品詳細

スペイン産の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。
【トレ・オリアについて】
バレンシア州・レケーナの街にワイナリーを構える「トレ・オリア」は、125年にも及ぶ歴史を持つ、この地域最古のワイナリーのひとつです。製糸業で成功したオリア・デ・ルエダ家がワイン事業をスタートさせたのは1897年。レケーナで古くから栽培される「マカベオ」に着目し、世界レベルの葡萄品種にまで躍進させた立役者でもあります。

またトレ・オリアは、ペネデス地域外の生産者が「カバ」の名称を名乗る権利を求めて争い1978年に勝訴。この大きな功績により、現在レケーナでは年間数百万本のカバの生産され、この地域の活性化に繋がりました。

地中海から内陸に60km、標高650mから950mに位置する自社畑は現在100haに及び、石灰質土壌と昼夜の寒暖差の恩恵を受けた上質な葡萄が収穫されます。また、全幅の信頼を寄せる栽培農家からも葡萄を調達し、コストパフォーマンスに優れた「消費者が求めるワイン」を造り出しています。

品質向上にこだわり、常にワイン造りのプロセスの見直しを行います。継続的な積み重ねが大きな結果を生み出すと信じ、「KAIZEN(改善)」をトレ・オリアの理念に掲げています。近年の成長には目を見張るものがあり、2022年には、2012年比10倍以上の売上高を達成!スペイン国内はもとより、国際市場においても、非常に勢いのあるワイナリーとして注目されています。

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