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Canace カナーチェ / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ / 赤
生産地 イタリア / プーリア
造り手 カンティーナ・ディオメーデ【Cantina Diomede】
品種 ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 85%/アリアニコ 15%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 約9ヶ月(仏産225L、新樽比率100%)/瓶熟成6ヶ月以上
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 4997678197971
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商品コード: ita0976

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。
【カンティーナ・ディオメーデについて】
プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに1903年に設立され、地元の人々に愛されているワイナリーです。

1988年に幼馴染の二人・ルイジとサビーノのが引き継いでからは、地元のブドウが土地のテロワールにより最大に表現されたワイン造りを目標に掲げ、改革が実行されました。

プーリアへの深い愛情のもと、プーリア独自の品種ネーロ・ディ・トロイア (ウーヴァ・ディ・トロイア)を中心に、イタリアの固有ブドウを最新技術で醸造。年々目覚ましい品質向上を遂げるワイナリーです。

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