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Grande Reserve Brut with Giftbox ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット ＜ギフトボックス入＞ / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
| タイプ | シャンパーニュ / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / シャンパーニュ |
| 造り手 | シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール【Champagne Beaumont des Crayeres】 |
| 品種 | ムニエ 60％／シャルドネ 25％／ピノ・ノワール 15％ |
| 生産年 | NV年 |
| 醸造 | 発酵：瓶内二次醗酵／ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成5ヶ月 瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間 24ヶ月 |
| 度数 | 12% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | リュット・レゾネ |
| JAN | 4997678409456 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow1539希望小売価格（税込）：￥8,580
販売価格（税込）：￥7,722
ポイント: 70 Pt
商品詳細
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
【ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュ】
同社のシャンパーニュを特徴づけるのは“キュヴェの神髄”と呼ぶべき「クール・ド・キュヴェ」(ハートのキュヴェ)の存在。
「キュヴェ」とは葡萄を搾り始めた最初の段階で取れる果汁のこと。
主に果肉からの果汁であるため、雑味成分のない非常にクリーンなジュースとなります。
一般にはグラン・クリュにも「第二搾汁(二番搾り)」が使われる場合がありますが、ボーモン・デ・クレイエール社では品質を大切にしたシャンパーニュ造りを行うため、最高品質の「第一搾汁(一番搾り)」のみを使って全てのワインが造られます。
より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を持つこの貴重なキュヴェは、ボーモン シャンパーニュのもう一つの特徴である長期熟成を支えます。
表現力に溢れ、フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルは、この類い稀な“ハートのキュヴェ”を使った贅沢な造りからもたらされています。
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