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Chateau Lamothe Vincent Blanc シャトー・ラモット・ヴァンサン 白 / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。トロピカルフルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ボルドー
造り手 シャトー・ラモット・ヴァンサン【Mis en Bouteille au Chateau】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 87%/セミヨン 13%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク(マロラクティック醗酵はなし) 熟成:ステンレスタンク3ヶ月熟成
度数 12.5%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法HVE
JAN 4997678413316
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商品コード: bor0332

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商品詳細

アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。トロピカルフルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。
【シャトー・ラモット・ヴァンサンについて】
1873年にボルドーの地に畑を購入し、1970年代から自社で元詰めを開始した家族経営のワイナリーです。

現在は4代目にあたる兄弟が当主を務めるヴァンサン一家ですが、彼ら兄弟はニュージーランドやオーストラリアなどワインのニューワールドで、全く違う醸造技術を修行してきた人物です。

伝統を大切にするボルドーの地で、培ってきた手法を大切にする事も勿論怠りませんが、ただそれだけに囚われる事もせず、新しい技術との融合を目指し、良いと思う醸造や栽培法を柔軟に取り入れています。

畑は自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。環境を第一に考えており、化学物質の使用を抑え電気や浄水も自家発電システムを取り入れています。

歴史と伝統に守られてきたボルドー・スペリュールに、新しい風を吹き込む若手実力派生産者です。

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