Goats do Roam White ゴーツ・ドゥ・ローム 白 / 白ワイン 辛口 南アフリカ 750ml
ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂う辛口の白ワインです。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | 南アフリカ / ウエスタン・ケープ |
造り手 | フェアヴュー【Fairview】 |
品種 | ヴィオニエ 47%/グルナッシュ・ブラン 33%/マルサンヌ 14%/ルーサンヌ 6% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク 3ヶ月(シュール・リーを行う) |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | サステナブル農法Sustainable Wine South Africa (SWSA) |
JAN | 4997678510503 |
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商品詳細
ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂う辛口の白ワインです。
【ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーについて】
南アフリカのトップ生産者であるフェアヴューが手掛けるワイナリー。
生産者のチャールズ・バック氏の息子が幼少時代、収穫時期のブドウ畑に山羊小屋の扉を開けて、山羊を放ったというイタズラがはじまりでした。
放たれた山羊は喜んでブドウ畑をウロウロ歩き回り、完熟した質の高いブドウを選り分けたことから、インスピレーションを感じ、山羊(GOAT)・うろうろ歩き回る(ROAM)・・・。ゴート・デュ・ローム(コート・デュ・ロームのパロディ)という名前が生まれました。
同じように、イエメンには羊飼いの連れた羊がコーヒー豆の旨さを見つけた、という伝説があるそうです。フェアヴューも山羊がワインに幸福をもたらしてくれるように、と願いを込めて山羊をシンボル的存在として使用しています。