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Taddei Wines Sauvignon Blanc Stark Vineyard Calistoga Napa Valley タディ・ワインズ ソーヴィニヨン・ブラン スターク・ヴィンヤード カリストガ ナパ・ヴァレー / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

旧世界のワイン愛好家が辿り着いたカリフォルニアの理想郷!トロピカルフルーツのアロマを纏う柔らかな口当たりのSB!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ(カリストガ)
造り手 タディ・ワインズ【Taddei Wines】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:ステンレスタンクとフレンチオーク樽(新樽100%)で14ヶ月間、MLFあり
度数 14.1%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: usa0700

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

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商品詳細

ナパ・ヴァレーのカリストガAVA、セントヘレナ山麓に位置するスターク・ヴィンヤードのソーヴィニヨン・ブランを使用!

カリストガAVAは火山性土壌が多く水はけ良好なため、葡萄の木が水分や養分を求めて地中深くにまで根を伸ばし、ミネラルと凝縮感に富んだ葡萄の収穫に繋がります。温暖な気候は強い芳香を生み、昼夜の寒暖差は豊かな酸をもたらすため、ワインは美しい酸を備えたエレガントな味わいに仕上がります。

この豊かなアロマとミネラルを活かすため、熟成にはステンレスタンクとフレンチオーク樽を併用。ワインの上品さとフルーティーさを大切にしています。

パイナップルやマンゴーなどの甘いアロマに、マイヤーレモンやシトラスの皮のフレッシュな香り。スワリングごとに立ち上る繊細なハーブのニュアンスも好ましく、白い花やミネラルの要素もたっぷり。

口当たりは柔らかく、白桃を思わせる凝縮した果実味がとても印象的。味わいにも感じられる柑橘類の皮の香味が全体を引き締め、いきいきした酸はワインをエレガントなものにしています。ほのかに広がるナッツの香ばしい風味や、クローブなどのスパイス感も心地良く、優しくしなやかな余韻へと続きます。

爽やかさだけにとどまらない、柔らかなボディを持つソーヴィニヨン・ブラン。ワイン単体でも十分に楽しめる、魅力的な1本です!

【タディ・ワインズについて】
カリフォルニア州ソノマ群・ウィンザーにワイナリーを構える、家族経営の小さなブティックワイナリー。

オーナー兼ワインメーカーのクリス・タディ氏は、ハワイ大学で経済学と政治学を学んだ後、ハイテク企業に就職。移り住んだシアトルの自宅で飲んだブルゴーニュの「ラ・ターシュ」に大きな感銘を受け、ワイン造りの道に足を踏み入れることになります。

しかしながら、旧世界のワインを愛してやまなかった彼が辿り着いた理想の地はカリフォルニア州のソノマ。特にマヤカマス山斜面の葡萄畑に価値を見出し、そこで収穫される葡萄から「スーパー・ソノマ・ワイン」を生み出します。

2003年の初ヴィンテージは大変な人気となり即完売。10年後には自身の名を冠した「タディ・ワインズ」を立ち上げ、ソノマ以外の地域の高品質な葡萄を使用し、理想のワイン造りを続けています。

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