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Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Y クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ イグレック / 赤ワイン フルボディ フランス 750ml

シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者が日本市場のために造る「限定品」

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 フランス / コート デュ ローヌ
造り手 クロ デュ モン オリヴェ
品種 グルナッシュ65~80%、ムールヴェードル10~25%、シラー10~15%
生産年 2014年
度数 14.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1713

希望小売価格(税込):¥8,250

販売価格(税込):¥7,425

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商品詳細

樽の風味を効かせたスペシャル キュヴェ。日本市場のためのワインで、ティエリは日本のことを特別な顧客と思っていればこそ造り続けてくれています。生産量は僅か1樽分(300本)です。土壌は、主に砂質粘土。収穫量は30hL/ha。60%除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。6ヶ月タンク、その後バリック(3回使用樽)で12ヶ月熟成させます。樽の風味を付け過ぎないよう新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ―など白を熟成した古樽を購入しています。ブレンドの比率、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって異なります。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。

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