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Roussette de Savoie Cuvee Gastronomie ジャン ペリエ エ フィス ルーセット ド サヴォワ キュヴェ ガストロノミー / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

アルテスはルーセットの別名で、サヴォワで最もエキサイティングな白葡萄です

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / サヴォワ
造り手 ジャン ペリエ エ フィス
品種 アルテス
生産年 2022年
度数 12%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1730

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

アルテスは、ルーセットのサヴォアでの別名で、「殿下」を意味します。キプロスの王女アンヌ ド リュジニャンが婚姻の際に持参したとも言われます。収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。急斜面の畑で優れた品質となります。畑の土壌は粘土石灰質です。手摘みで収穫し、圧搾します。澱を沈めた後、16〜20度で発酵させます。アルコール発酵が終了したら、そのままステンレスタンクでマロラクティック発酵させます。それにより、余韻がより長いワインになります。ステンレスタンクで4〜5ヶ月熟成させます。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。淡い黄色や緑の色合い。白い果物、洋ナシ、スミレの香り。生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。VTにより5年以上熟成が可能です。海の幸、グリルした魚や白身肉を使った料理に。

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白ワイン >> 辛口
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2,000円〜3,499円

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