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Pacherenc du Vic-Bilh Sec L'Oree ドメーヌ ラウゲ パシュラン デュ ヴィック ビル セック ロレ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

プティ クルビュを主体、樽熟成で仕込む個性的なキュヴェ

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / 南西地方
造り手 ドメーヌ ラウゲ
品種 プティ クルビュ90%、プティ マンサン10%
生産年 2021年
度数 14%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1766

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

3haの単一区画から造られます。畑は、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。仕立てはギヨー、栽植密度は4.000本/ha、平均樹齢20年以上です。収穫量は25hL/ha、100%除梗します。発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します。圧搾後、ステンレスタンクに移し、16〜18度で28日間発酵させます。コンクリートタンクと500Lの樽(1回使用樽と2回使用樽)で12ヶ月熟成させます。トロピカルフルーツや白い花が混ざる豊かなアロマが広がります。しなやかでフレッシュ、集約のあるしっかりとしたボディがあります。シルキーでやわらかい口当たり、調和のとれた酸が感じられます。フルーティでしっかりとした骨格がありパワフルですが、バランスが取れています。

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