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Leimen Sylvaner ドメーヌ ブレル ライメン シルヴァネール / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

丸みがあり、若いうちから楽しめるみずみずしさが特徴です

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / アルザス
造り手 ドメーヌ ブレル
品種 シルヴァネール
生産年 2020年
度数 15%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1772

希望小売価格(税込):¥2,970

販売価格(税込):¥2,673

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商品詳細

モルスハイム村のリュー ディ「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です。「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します。この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来ます。標高は260〜300m、葡萄の平均樹齢は45年です。手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾します。発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1.300Lのフードルで行います。温度は22度以下にコントロールします。アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います。

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