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Sancerre Rouge Pinot Noir ヴァンサン ピナール サンセール ルージュ ピノ ノワール / 赤ワイン フルボディ フランス 750ml

最高峰のサンセール ルージュの造り手が手掛けるピノ ノワール

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 フランス / ロワール
造り手 ヴァンサン ピナール
品種 ピノ ノワール
生産年 2020年
度数 14%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1787

希望小売価格(税込):¥9,020

販売価格(税込):¥8,118

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商品詳細

ビュエ村のペルリーヌとガレンヌという区画からの葡萄を使います。畑の面積は2ha、標高200m、南〜南西向きです。栽植密度は7.000〜10.000本/ha。土壌は、表土が粘土石灰質、下層土は石灰岩です。収穫量は32hL/ha。100%除梗します。発酵前に10度で4日間、コールド マセレーションします。天然酵母を使い、円錐形の木樽で発酵させます。途中でピジャージュとルモンタージュを行います。マロラクティック発酵も100%樽(新樽なし)で行い、12〜18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。新鮮な苺やスミレの花のピュアなアロマ、しっかりとした酸があり、非常にフレッシュな味わいです。余韻に心地よい赤い果実の香りが漂います。

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