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Mont Saint Georges ロベール ロット モン サン ジョルジュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

オルジュヴィレールブルクの2つの品種をブレンドして造るトップ キュヴェ

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / アルザス
造り手 ロベール ロット
品種 シルヴァネール、ピノ グリ
生産年 2017年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1799

希望小売価格(税込):¥5,500

販売価格(税込):¥4,950

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商品詳細

リュー ディ「オルシュヴィレールブルク」のシルヴァーナーとピノ グリのブレンドによるワインです。南向き、マールと砂岩の土壌です。葡萄の平均樹齢は35年、収量は50hL/haです。「オルシュヴィレールブルク」の中心エリアはかつてアルスヴィラー(Alswiller)という村でしたが13世紀に壊滅してしまいました。フランス革命前まで残されていた「サン ジョルジュ(聖ゲオルギエス)」に捧げられた教会が有名でした。現在は葡萄畑になっている丘の名前だけが残されています。シルヴァーナーとピノ グリは一緒に収穫します。収穫した葡萄を空気圧プレスで圧搾し、澱下げします。アルコール発酵、熟成は天然酵母を用い、樽で行います。発酵後、澱と共に18ヶ月熟成させた後、フィルターをかけずにボトリングします。集約がありリッチ、樽に由来するローストやミネラルのニュアンスがあり、長く、少し塩っぽさを感じる余韻があります。

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