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Cotes du Roussillon Blanc Les Glacieires ドメーヌ ガルディエ コート デュ ルション ブラン レ グラシエール / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

「ルーサンヌを通して、この土地を知って欲しい」

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック ルション
造り手 ドメーヌ ガルディエ
品種 グルナッシュ ブラン、ルーサンヌ、他
生産年 2021年
度数 13%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1808

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

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商品詳細

畑はヴァングロー村にあり、北向きであまり陽が当たらないため冷涼です。グラシエールはカタルーニャ語で「冷たい場所」という意味です。年間50日程度しか雨が降らず、海からの風があります。粘土と石灰岩土壌で、フレッシュ感が出ます。ルーサンヌは昔からこの土地に植わっている葡萄なので、このエリアのテロワールを全て表現しています。栽培している生産者は少なく、ブルゴーニュなどに比べて無名のエリアなので、この品種でテロワールも含めたこの土地を知ってほしいと思っています。早朝に摘み取り、収穫後すぐにプレスします。収穫量は30hL/haです。マセラシオンはしません。コンクリートタンクで発酵。その後、6〜8ヶ月ドゥミ ミュイ(600L)の樽で熟成させます。澱と共に熟成させます。ボリュームが出すぎてしまうので、バトナージュはほとんどしません。畑が冷涼なため、このエリアの一般的な白ワインに比べ、心地よい酸味が感じられます。エレガントな樽の香り、素晴らしい味わいとコク、長い余韻があります。ストレートでフレッシュ、フィネスが強いワインです。2013年に訪問した際、デキャンタージュして少し温度も上げて試飲しましたが、酸もしっかりしているのでぼけず、香りも豊かに感じられました。「このワインに求めているものは集約感とバランスです」とヴィクトルは話していました。

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