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Vin de France Rose et Mauve ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン ヴァン ド フランス ローズ エ モーヴ / ロゼワイン 辛口 フランス 750ml

モーヴ村のシラーで造る、この土地ならではの個性を持った1本に仕上げられています。

タイプ ロゼワイン / 辛口
生産地 フランス / コート デュ ローヌ
造り手 ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン
品種 シラー
度数 12.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1811

希望小売価格(税込):¥3,080

販売価格(税込):¥2,772

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商品詳細

モーヴ村に位置する畑は東向き、表土が薄い痩せた花崗岩の土壌です。急斜面に位置し、機械を入れることが出来ないため、畑仕事は手作業で行います。完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄の房が潰れないよう40kgのケースに入れてセラ―に運びます。セラーに運んでから選果テーブルでさらに選別を行います。除梗せず全房のまま空気圧プレスで直接圧搾します。アルコール発酵はステンレスタンクで12度の低温にコントロールしながら行います。熟成は綺麗な澱と共にステンレスタンクで6ヶ月行います。イチゴを思わせる赤い果実の生き生きとしたアロマが広がります。口に含むとふくよかですが、同時に繊細さがあり、とてもバランスのよい味わい、やわらかくエレガントな個性を持っています。

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