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Cremant de Limoux Cuvee Brut Nature ドメーヌ ロジェ クレマン ド リムー キュヴェ ブリュット ナチュール / スパークリングワイン 辛口 フランス 750ml

葡萄の持ち味を活かしてブリュット ナチュールで仕上げた、キレのよい辛口タイプのクレマン

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック ルション
造り手 ドメーヌ ロジェ
生産年 2021年
度数 12%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1820

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

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商品詳細

ヴィルロングに位置する畑は標高300m、粘土石灰質の日当たりの良い斜面に位置しています。収穫は8月末から10月中旬に手摘みで行います。ベースワインは品種ごとに発酵させます。全房圧搾の後、18度に温度コントロールしたステンレスタンクで15日間発酵させます。発酵後、それぞれの品種をブレンドし、酵母と糖を加えて瓶詰めし、瓶内二次発酵を行います。14〜16度に管理したセラーで15ヶ月熟成させます。グリーンがかった淡い黄金色、レモンの皮や小さい赤い果実のフレッシュなアロマは、トーストの要素によってさらに引き立てられています。非常にバランスがよく、キレのよい辛口に仕上がっています。

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