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Krone Rose Cuvee Brut クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット / スパークリングワイン 辛口 南アフリカ 750ml

SO2無添加&瓶内二次発酵のロゼスパークリング!ベリー系の豊かな香りと繊細でエレガントな味にうっとり。

タイプ スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ
生産地 南アフリカ
造り手 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト【Twee Jonge Gezellen Estate】
品種 ピノ・ノワール74%、シャルドネ26%
生産年 2021年
醸造 発酵:シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: sou0038

希望小売価格(税込):¥4,620

販売価格(税込):¥4,158

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商品詳細

ナチュラルで淡いサーモンピンクの美しい色合い。細やかな泡が持続します。

フレッシュ&爽やかな赤リンゴやベリー系の豊かな香り。繊細でエレガントなロゼ・スパークリングワインです。

コクのある味わいは、スモークサーモン、スパイスの効いた中華料理やカレーに合わせるのがお薦めです。

【トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイトついて】
ケープタウン北東の銘醸地タルバッハにあり、1710年創業の南アフリカで2番目に古い歴史あるワイナリー。

1950年代に低温発酵、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングワインをリリース。その後本場フランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携しました。

醸造家のニッキーは、シャンパーニュワインに憧れつつも酸化防止剤アレルギーの妻・マリーのため1980年代から長期亘って実験を重ね、1991年、酸化防止剤無添加のスパークリングワイン「クローヌ・ボレアリス1987」を完成させ輝かしい賞を受賞します。

革新的手法で成長を遂げたパイオニア的な存在として成功を収めたワイナリーです。

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