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Cremant de Bourgogne Tradition Grande Reserve ドメーヌ クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ トラディション グランド レゼルヴ / スパークリングワイン 辛口 フランス 750ml

ピノ ノワールとシャルドネの伝統的なブレンドで造るクレマン ド ブルゴーニュの上級キュヴェ

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 ドメーヌ クロード ゲラエール
品種 ピノ ノワール、シャルドネ
度数 12%
容量 750ml
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商品コード: fow1871

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販売価格(税込):¥4,455

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商品詳細

伝統的なブレンドで造る上級キュヴェで、さらに熟成期間を長くしています。畑の土壌は粘土石灰質です。サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット レゾネを採用しています。葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。ベースワインの発酵はタンクで行います。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。デゴルジュマンの前まで最低でも36ヶ月熟成させます。打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。金色を帯びた淡いイエロー、複雑で豊かなアロマが広がります。洗練されてエレガント、かすかにクリーミーなニュアンスがあり、フルーツやヘーゼルナッツ、焼いたアーモンドを思わせる複雑で力強いフレイバーが広がります。ブリオッシュやハチミツのノートが漂う長くフレッシュな余韻が感じられます。

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