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Santenay Blanc Premier Cru Beaurepaire ヴァンサン ジラルダン サントネ ブラン プルミエ クリュ ル ボールペール / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

素晴らしく印象的なミネラルのノーズ、リッチでボディのある味わい

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 ヴァンサン ジラルダン
品種 シャルドネ
生産年 2020年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1897

希望小売価格(税込):¥12,100

販売価格(税込):¥10,890

ポイント: 99 Pt

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商品詳細

村の中央部に位置し、集落の北にある2つの1級畑のひとつ。急斜面にあり、表層土は白色泥灰岩。収穫量は40hl/haです。手摘みで収穫し、破砕はせず、ニューマティックプレスで圧搾します。低温で24〜36時間置いて不純物等を沈殿させます。発酵は樽で行ないます。熟成は、樽(新樽20%)で12ヶ月行います。マロラクティック発酵します。清澄の前に澱引きし、瓶詰めの前に軽くフィルターを通します。素晴らしく印象的なミネラルのノーズ、凝縮感のあるレモンの様なフレイバー、リッチでボディのある味わいで、滑らかな飲み口です。

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