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Pommard Les Vieilles Vignes ヴァンサン ジラルダン ポマール レ ヴィエイユ ヴィーニュ / 赤ワイン フルボディ フランス 750ml

丘の上部にある2つの村名格畑からの葡萄を使っています

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 ヴァンサン ジラルダン
品種 ピノ ノワール
生産年 2016年
度数 13%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1951

希望小売価格(税込):¥16,500

販売価格(税込):¥14,850

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商品詳細

エレガントで余韻の長いスタイルを持つ、北のポマールです。斜面の下の部分ではなく、丘の上のレ ノワゾン(村名格では最高評価)、アン ブレスキュールの二つの畑の葡萄で造ります。一部を除梗し、温度管理の下3週間ステンレスタンクで発酵させます。その間、ルモンタージュします。その後、柔らかくプレスし、フレンチオークの樽(新樽15%)で14ヶ月澱と共に熟成させます。濾過も清澄もせず、「果実の日」に瓶詰めします。ポマールとしては土壌に含まれる石灰分が多いため、味わいに透明感があります。カシス、ムスク、ジビエの香り、果実味があり、しっかりとして、濃縮され、しかもエレガントです。滑らかなタンニンがあります。

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