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Sirmian Pinot Bianco ナルス マルグライド シルミアン ピノ ビアンコ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

連続してトレ ビッキエーリを獲得するフラッグシップワイン

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / アルト アディジェ
造り手 ナルス マルグライド
品種 ピノ ビアンコ
生産年 2020年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ita1084

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

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商品詳細

シルミアンはナレッスの南の斜面の畑です。樹齢は40〜80年。この平均樹齢は葡萄にとってベストで、樹齢が130年程になると樹が衰え、葡萄の品質も下がると考え、抜いて若い樹に植え替えます。土壌成分は斑岩、大理石、片麻岩、雲母片岩、石灰と多彩です。葡萄は6m根を張ります。標高700〜900mと高く、日中は太陽をたくさん浴びて葡萄が育ちます。午後になると標高4.000mのアルプスの山から冷たい風が畑に吹き、温まった葡萄が一気に冷やされます。この寒暖差が、豊かな果実味としっかりとした酸をもたらします。この地区の高山気候による涼しい夏と穏やかな秋が、ピノ ビアンコに理想的な10月半ばの遅摘みを可能にします。80%をステンレスタンク、20%を大樽で6ヶ月澱と共に寝かせます。リンゴや柑橘系の果実、熟したパイナップルの豊かなアロマがグラスいっぱいに広がります。古来の岩石が混ざった土壌由来のミネラル、エレガントで生き生きとした酸を感じるフレッシュな余韻があります。

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