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Monferrato Rosso Opera アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット モンフェッラート ロッソ オペラ / 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml

カベルネ ソーヴィニヨンのみ陰干し。しなやかで凝縮した果実味。

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 イタリア / ピエモンテ
造り手 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
品種 カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラ
生産年 2019年
度数 14.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ita1099

希望小売価格(税込):¥2,750

販売価格(税込):¥2,475

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商品詳細

どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。カベルネの畑は、標高400〜500mです。葡萄の仕立てはギヨー。9月末に手摘みで収穫します。温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。

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