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Frangipane Romagna Albana Secco テヌータ ラ ヴィオラ フランジパーネ ロマーニャ アルバーナ セッコ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

イタリアの白ワインの中で最初にD.O.C.G.になったエリア

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / エミリア ロマーニャ
造り手 テヌータ ラ ヴィオラ
品種 アルバーナ
生産年 2021年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ita1142

希望小売価格(税込):¥2,750

販売価格(税込):¥2,475

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商品詳細

「ジューシーさと酸を意識して造っています。酸とタンニンがあるので5年は熟成出来ます」とステファーノは話していました。「フランジパーネ」は、ベルティノーロの伯爵夫人の名前です。アルバーナはタンニンが豊富であることで知られています。畑は2.27ha、標高200m、西向きの区画です。裁植密度は4.500本/ha。9月末に収穫します。葡萄が潰れないよう小さいケースに入れ、セラーに運びます。温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。その後、コンクリートタンクに移し、澱と共に6ヶ月熟成させます。その間、バトナ―ジュを行います。瓶詰め後、少なくとも1ヶ月は寝かせてワインを馴染ませます。フレッシュな果実味としっかりとした酸がたいへん心地よく感じられます。

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