Soave Superiore Classico Bucciato カルガーテソアーヴェスペリオーレクラッシコブッチャート / オレンジワイン辛口イタリア 750ml

2017VTの復活まで12年を費やした自信作。待望のオレンジワインが再入荷しました！

タイプ	オレンジワイン / 辛口
生産地	イタリア / ヴェネト
造り手	カルガーテ
品種	ガルガネガ
生産年	2021年
度数	13.5%
容量	750ml

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商品詳細

モンテフォルテ　ダルポーネ地区の自家畑の葡萄から造られています。土壌は火山性の玄武岩と粘土です。収穫は9月末に行います。収穫した葡萄はそのままステンレスタンクに入れ16〜18度で24時間から30時間、マセラシオンを行います。その後、果皮から離したワインを400Lのセラミックの容器に移し、約25日間発酵させます。熟成も同じセラミックの容器でおよそ8ヶ月行います。輝きのあるゴールデンイエロー、柑橘系の果実のアロマと地中海の様々なハーブの混ざる複雑で調和のとれたアロマが広がります。口に含むとはっきりと分かるミネラルの要素、深みと同時にエレガンスが感じられます。心地よいフレイバーが漂う余韻は、いつまでも長く続きます。