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In Terra Romagna Albana Secco テヌータ ラ ヴィオラ イン テッラ ロマーニャ アルバーナ セッコ / オレンジワイン 辛口 イタリア 750ml

ジョージア産のアンフォラで果皮と共に長期間の醸しを行った、こだわりのオレンジワイン

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 イタリア / エミリア ロマーニャ
造り手 テヌータ ラ ヴィオラ
品種 アルバーナ
生産年 2021年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ita1190

希望小売価格(税込):¥6,380

販売価格(税込):¥5,742

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商品詳細

畑の標高は100〜200m、栽植密度4.500本/haです。収穫は9月初旬、畑で注意深く選別しながら手摘みで行ないます。収穫した葡萄はジョージア産のアンフォラ(300L、400L、500L)に入れ、果皮と共に自然酵母(野生酵母)で発酵、醸しを約4〜5ヶ月行います。圧搾後、ボトリングしてから最低3ヶ月瓶熟させてからリリースします。自然酵母で偶発的な発酵を行うことで、葡萄の個性がよりはっきりと出ると考えています。深みがありリッチでふくよかなボディがあります。タンニンはありますが攻撃的ではなく非常に心地よい味わいです。余韻に力強い果実味が感じられます。

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