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Amarone della Valpolicella ヴィッラ アンナベルタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ / 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml

アマローネのスペシャリストが造る、しやなかでバランスのとれたワイン

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 イタリア / ヴェネト
造り手 ヴィッラ アンナベルタ
品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
生産年 2020年
度数 15%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ita1201

希望小売価格(税込):¥8,580

販売価格(税込):¥7,722

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商品詳細

9月中旬に収穫を始め、熟練した摘み手が2度選別を行います。1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後です。数多くのチェック項目を設けています。優れた品質のアマローネのためには、完璧に健全な状態の葡萄だけを選ぶこの厳しい作業が絶対に欠かせません。摘み取った葡萄は、約120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。1月に、除梗、破砕します。選別酵母を使い、20〜24度に温度管理しながら、ステンレスタンクで20日間発酵させます。バリックとトノーに入れ18ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、さらに瓶で12ヶ月寝かせます。レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。

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