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Hallgartener Tradition Riesling Qualitatswein Trocken プリンツ ハルガルテナー トラディション リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml

ハルガルテンの様々な畑のシュペートレーゼクラスの葡萄を使った辛口ワイン

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / ラインガウ
造り手 プリンツ
品種 リースリング
生産年 2020年
度数 12.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ger0219

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

ポイント: 29 Pt

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白ワイン辛口
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2,000円〜3,499円

商品詳細

「トラディション」は、樽発酵する造り方を指します。ハルガルテンの様々な区画の畑の葡萄を使います。ヘンデルベルクは西向き、シェーンヘルは南西向き、ユングファーは南東向きです。場所は決めておらず、毎年異なる区画の葡萄を使用します。砂利と珪岩を多く含むレス(黄土)とローム質の土壌。収穫量は低く、黄金色で素晴らしい品質の葡萄(シュペートレーゼ クラス)が出来ます。大部分を除梗し、他のワインと異なり発酵前に3〜12時間スキンコンタクトを行ないます(貴腐の付いた年は短め、そうでない年は長め)。一部は6hLのオーク樽で、果皮に付いた野生酵母で発酵させます。残りは選別酵母を使いステンレスタンクで発酵させます。瓶詰め数週間前に、樽とタンクのワインをブレンドします。

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