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Erbacher Sauvignon Blanc Qualitatswein Trocken クラス エアバッハー ソーヴィニヨン ブラン クヴァリテーツヴァイン トロッケン / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml

甘い果実味と酸がとてもバランスよく、果実の美味しさが楽しめるソーヴィニヨン ブラン

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / ラインガウ
造り手 クラス
品種 ソーヴィニヨン ブラン
生産年 2021年
度数 11.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ger0259

希望小売価格(税込):¥2,420

販売価格(税込):¥2,178

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白ワイン辛口
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商品詳細

土壌は砂のように細かいレス(黄土)とローム(粘土、シルト、砂の混ざる土)です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。ボトリティスのついていない葡萄だけを収穫します。葡萄の持つ豊かなアロマを引き出すため、圧搾する前に18時間の低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながらステンレスタンクで行います。発酵後、翌年の1月に澱引きしてしばらく落ち着かせ、3月にボトリングします。グリーンペッパー、グースベリーなどのソーヴィニヨン ブランに特徴的なアロマに加え、マンゴーを思わせる要素もあります。甘い果実味と酸がとてもバランスよく、素直に果実の美味しさが楽しめる1本です。

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