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Vom Schiefer Riesling Qualitatswein Trocken ヤン ボリッヒ フォン シーファー リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml

モーゼルワインの典型的な味わいが感じられます。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / モーゼル
造り手 ヤン ボリッヒ
品種 リースリング
生産年 2022年
度数 12%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ger0325

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

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商品詳細

畑はオサン モンツェル、ケステンに分かれており、そのほとんどが日当たりの良い急斜面に位置しています。土壌は灰色粘板岩です。粘板岩が蓄積した熱が畑に反射し、葡萄がしっかりと熟すことが出来ます。また、自然環境に配慮し、除草剤、殺虫剤の使用は最小限に抑えています。収穫した葡萄はステンレスタンクで14度から16度に温度コントロールしながら8〜10週間発酵させます。熟成は綺麗な澱と共に同じステンレスタンクで3〜4ヶ月行います。熟した果実味はエレガントで調和がとれています。余韻にはクラシカルなモーゼルらしいかすかに塩っぽいミネラルが感じられます。

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