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Beyra Fonte Cal ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) ベイラ フォンテ カル / 白ワイン 辛口 ポルトガル 750ml

ベイラ インテリオールの土着品種フォンテ カルの個性を表現した1本

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ポルトガル / ベイラ インテリオール
造り手 ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ)
品種 フォンテ カル
生産年 2021年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: por0082

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

ポイント: 29 Pt

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白ワイン辛口
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商品詳細

畑の標高は750m、土壌は花崗岩です。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、除梗せずに圧搾します。天然酵母を用い、ステンレスタンクで発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。翌年の1月末に瓶詰し、その後さらに3ヶ月ボトルで熟成させます。豊かなアロマには白い花、グレープフルーツやライムなどの柑橘類の要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとしたボリュームはこのワインが熟成の可能性を持っていることを示しています。

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