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Tridente Tempranillo ボデガス トリデンテ トリデンテ テンプラニーリョ / 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml

古い樹齢の葡萄をフレンチオークの新樽で熟成

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 スペイン / カスティーリャ イ レオン
造り手 ボデガス トリデンテ
品種 テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)
生産年 2019年
度数 15%
容量 750ml
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商品コード: spa0364

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

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商品詳細

トリデンテとは、水の神ポセイドンが持つ三叉槍(さんさそう=先が三つに分かれた槍)です。このエリアは水がとても大切なので、水にちなんだ名前を付けました。標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌で、なんと30以上の区画に細かく分かれています。平均樹齢は85年と古く、バソ仕立てです。9月下旬〜10月中旬にわたり、数回に分けて、完熟した房だけを収穫します。ステンレスタンクで25度に温度管理をして20〜25日間発酵させます。フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よい風味が漂います。

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