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El Nino Y la Luna Blanco パラヘス デル ヴィノ エル ニーニョ イ ラ ルナ ブランコ / 白ワイン 辛口 スペイン 750ml

カラタユードのエリアで有機栽培された葡萄で造られるオーガニックワイン!「少年と月」のラベルが特徴的!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 スペイン / カラタユード
造り手 パラヘス デル ヴィノ
品種 シャルドネ、マカベオ
生産年 2022年
度数 13%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: spa0396

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販売価格(税込):¥1,485

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商品詳細

カラタユードの「エル フラスノ」と呼ばれる畑で有機栽培した葡萄から造っています。畑の標高は600〜800m、平均樹齢は25〜30年です。石を多く含むスレート(粘板岩)土壌です。葡萄は除梗します。圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ、16〜18度に温度管理しながら15日間発酵させます。畑から採取した野生酵母だけを使用しています。柑橘系の果実を思わせるフレッシュな酸に新鮮なハーブの要素、マカベオのもつ微かにトロピカルなニュアンスが、バランスよく混ざり合っています。爽やかで、とても心地良い口当たりです。白葡萄の畑に寝転んで、月を見ている少年のラベルです。

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