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Viognier Reserva ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ / 白ワイン 辛口 チリ 750ml

お手頃価格でも、しっかりとヴィオニエらしさが感じられます

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 チリ / エルキ ヴァレー
造り手 ビーニャ ファレルニア
品種 ヴィオニエ
生産年 2022年
度数 12.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: chi0163

希望小売価格(税込):¥1,540

販売価格(税込):¥1,386

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商品詳細

主にプクラロの葡萄を使用。12時間、コールド マセレーションを行なった後、プヌマティックプレスで圧搾します。自然に清澄させた後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。モスカートのキャラクターが出てしまったりします。また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたいです」とジョルジョは話していました。

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