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Verdicchio di Matelica Selezione Gagliardi ヴィーニ ガリアルディ ヴェルディッキオ ディ マテリカ セレッツィオーネ ガリアルディ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

豚肉、鶏肉などと合わせて美味しい「山のヴェルデッキオ」

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / マルケ / マテリカ
造り手 ヴィーニ・ガリアルディ
品種 ヴェルディッキオ 100%
生産年 2022年
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 サステイナブル
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ita1205

希望小売価格(税込):¥2,750

販売価格(税込):¥2,475

ポイント: 23 Pt

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商品詳細

■商品説明
ヴェルディッキオの主な畑はcavalieri カバリエリと呼ばれる標高450~500mの南東に向かった斜面に植えれています。晩熟のヴェルデッキオの収穫は10月中旬に全て手作業で行います。そのころには平均気温が日中は15℃、夜間には10℃まで下がっているのでクーリングマシンは必要ありません。収穫量はDOCが定めた収量13000kg/haに対して9000kg/haまで抑えています。収穫後すぐに破砕しジュースのみを一晩静置したあとに15日程16~17℃でアルコール発酵。その後自然に任せて温度管理することなくマロ

マテリカ村のヴェルデッキオは「山のヴェルデッキオ」と呼ばれ、標高500mの高地で栽培されています。晩熟の熟れた葡萄から造れれるフルボディの白。豚や鶏などの白身肉と合わせても楽しめます。

■テイスティングコメント
白い花、アーモンド、すりおろし林檎などのフルーツの香り。厚みのある果実とキレイな酸。旨味をしっかりと感じます。

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白ワイン辛口

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