Celso Bianchello del Metauro Superiore DOC アジェンダアグラリアグエリエリチェルソビアンケッロデルメタウロスペリオーレ DOC / 白ワイン辛口イタリア 750ml

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知る人ぞ知るマルケ州の銘醸酒

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	イタリア / マルケ
造り手	アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
品種	ビアンケッロ 100%
生産年	2021年
度数	13%
容量	750ml
栽培方法	サステイナブル

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商品詳細

■商品説明
20世紀初頭に地所に最初に葡萄を植えた祖先、チェルソ・グエリエリ氏に捧げるワイン。樹齢の高い3haの畑より収穫されたビアンケッロ種 100%で造られます。基本的な醸造は上記と同じですが、通常よりも約一ヶ月遅く収穫（9月中旬～末）し、収穫量も25%抑えて、選果もより厳密に行い、シュールリーで3ヶ月寝かせた後、その後さらに3ヶ月間熟成を行います。
Vinitaly コンペティションで始めてファイブスターを獲得したビアンケッロのワインです。
生産者は精巧な魚料理や鶏、ウサギ肉、チーズなどとオススメしています。

20世紀初頭に地所に最初に葡萄を植えたチェルソ・グエリエリ氏に捧げるワイン。樹齢の高い3haの畑。通常よりも約一ヶ月遅く収穫し、収穫量を25%抑えた葡萄で造られます。

■テイスティングコメント
カリンや白い花、シトラス等の柑橘系の香りとしっかりとしたミネラル感。トロミを感じつつも口内を軽快に流れる心地よい口当たり