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Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ ピノ グリージョ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

ダニエリが60年間大切に守り続けるピノ・グリージョ

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / フリウリ / ウディネ
造り手 アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ
品種 ピノ・グリージョ 100%
生産年 2020年
度数 14%
容量 750ml
栽培方法 サステイナブル
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ita1230

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

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商品詳細

■商品説明
ピノグリージョは、ダニエリが60年以上の間大切に守り続ける重要品種。畑の面積は2.5haのみで、斜面の上段で栽培されています。粘土石灰質の畑ではオーガニック農法を採用し、収穫は丁寧な手摘みです。破砕後のスキンコンタクトに8時間かけることで、芳醇なアロマや皮由来のタンニン、しっかりとしたストラクチャーが表現されています。ソフトプレスの後の発酵には野生酵母を使用。ステンレスタンクで温度を16-18℃にて管理されています。熟成は同じステンレスタンクで6か月間。色合いはサーモンピンク。

使用されているピノグリージョは樹齢60年以上で、ワイナリーが誇るキュヴェ。収穫は手摘みで、スキンコンタクトは6-8時間。ソフトプレス後はステンレスタンクでの熟成6か月間を経て瓶詰めされています。

■テイスティングコメント
柑橘系や白桃の香りに、キンモクセイやジンジャーの香りが織りなすアロマ。上品なタンニンで凝縮感が魅力。

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