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Barolo カシーナ グラモレーレ バローロ / 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml

モンフォルテ・ダルバの特級区画のネッビオーロを大樽で熟成

タイプ 赤ワイン - フルボディ
生産地 イタリア / ピエモンテ / モンフォルテ・ダルバ
造り手 カシーナ・グラモレーレ
品種 ネッビオーロ 100%
生産年 2018年
度数 14.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ita1232

希望小売価格(税込):¥5,940

販売価格(税込):¥5,346

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商品詳細

■商品説明
年間生産量12,000本。自宅の裏手に広がるグランクリュ グラモレーレ畑の最上段より収穫。1964年と1971年に植えた2.5haのネッビオーロが主体。収穫後、破砕、除梗して10~15日間 30℃で醸し&アルコール発酵。プレス後2~6カ月間セメントタンクでマロラクティック発酵。その後ボッテと呼ばれる3000Lの大樽にて18か月前後熟成、その後セメントタンクで18か月熟成、ノンフィルターでビン詰め。

1964年と1971年に特級区画グラモレーレ畑の中段に植えた2.5haのネッビオーロで造られます。3000Lの大樽にて18ヶ月前後熟成、その後セメントタンクで18ヶ月熟成、ノンフィルターでビン詰め。

■テイスティングコメント
カシスやドライプラムの甘い果実の香り。流行に左右されない伝統的な造りは、この生産者ならでは!

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