Damalisco Roble ロドリゲス サンソ ダマリスコ ロブレ / 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml
新樽のフレンチオーク熟成。モダンスタイルで造られるトロ
タイプ | 赤ワイン - フルボディ |
---|---|
生産地 | スペイン / トロ |
造り手 | ロドリゲス・サンソ |
品種 | テンプラニーリョ 85%、ガルナッチャ 15% |
生産年 | 2020年 |
度数 | 14% |
容量 | 750ml |
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商品コード: spa0427希望小売価格(税込):¥2,310
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商品詳細
■商品説明
標高650-720mの高地に畑はあります。樹齢20-30年。表層は砂と石がゴロゴロしております。降雨量が少ないエリアですが、下層に広がる粘土がしっかりと保水をしてくれるため、ぶどうは常に最良の環境で育まれています。4日間のコールドマセレーションの後に発酵。発酵中にミクロオキシジェナシオンを行い色素を安定させます。
マロラクティック発酵の後に、内側に切り込みを入れた特殊な新樽のフレンチオークで6カ月熟成。
紫掛かった明るいルビー色。赤や黒系果実の香りにバニラのニュアンス。凝縮した果実味になめらかなタンニン
生産者が独自に開発した特殊な切り込みを入れたフランス産の新樽にて6カ月熟成。力強くもなめらかなモダンスタイルのフルボディ。
■テイスティングコメント
赤や黒系果実の香りにバニラのニュアンス。凝縮した果実味になめらかなタンニン。 アフターには果実由来の甘味が広がります。
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