Cotes du Rhone Blanc Aeris シャトードバステコートデュローヌブランアエリス / 白ワイン辛口フランス 750ml

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「風」を意味する「アエリス」。いつまでも続く心地良さと余韻が印象的な白ワイン

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	フランス / コート・デュ・ローヌ
造り手	シャトー・ド・バステ
品種	マルサンヌ 33%、ルーサンヌ 33%、ヴィオニエ 34%
生産年	2022年
度数	12.5%
容量	750ml
栽培方法	ビオディナミ

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商品コード: fow1973

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商品詳細

■商品説明
土壌は粘土とシリス（珪砂・主に石英粒からなる砂）。完熟したマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエを摘み取り、除梗して同じステンレスタンクで温度調整をしながら20日間発酵します（混醸）。マンゴーの香りが印象的で、余韻にミネラルを感じながら香りがいつまでも残ります。アッサンブラージュではなく、３種類の品種を同時に最初から醸しているので、まとまりとバランスが取れた味わいです。

生産者はこのワインに「ふんわりとした風」のイメージを持っている為にこの名が付きました。醸造はステンレスタンクにて20日間混醸します。土壌は粘土とシリス（珪砂・主に石英粒からなる砂）です。

■テイスティングコメント
南国系果実と柑橘の香りで、口に含むといつまでも長い余韻が感じられます。混醸のため、全体的にしっかり馴染んだ味わいです。