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Chardonnay Prestige ドメーヌ ド プレニェ ル ヌフ シャルドネ プレスティージュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

グリルした魚介類に最適、石灰岩と潮風で育った「海のミネラル」がたっぷり詰まったシャルドネです

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック
造り手 ドメーヌ・ド・プレニェ・ル・ヌフ
品種 シャルドネ 100%
生産年 2022年
度数 12.5%
容量 750ml
栽培方法 サステイナブル
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow2003

希望小売価格(税込):¥2,090

販売価格(税込):¥1,881

ポイント: 17 Pt

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商品詳細

■商品説明
プレニェ・ド・ヌフはラングドック地方の中心地、ベジエの街から東へ約15キロの海沿いエリア、コトー・ド・ベジエに本拠を置くドメーヌです。現当主はベアトリス・ラセール氏。1898年の創業以来、この地に300haを所有し、今から約3000万年前の古生代の頃の石灰質中心の土壌に、カベルネソーヴィニヨンやグルナッシュ、サンソ―、シャルドネ、ヴェルメンティーノなどを栽培しています。これらの葡萄はこの地の気候を配慮した上で、高さを1.7mに均一にしています。そうすることでより良い光合成が行われ、糖度の高い葡萄が出来上が

1ha当たり40~45hlの低収量で収穫。ステンレス発酵の後、フレンチオークにて6か月の樽熟成を行います。抜栓後、樽と果実が上手く溶け込みあい、絶妙なハーモニーを生みます。

■テイスティングコメント
白い花、蜂蜜、強過ぎないオーク樽の香りが心地良い。アフターもエレガントで海のミネラルを感じ取れます。魚介類と共に。

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