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Viognier de Coupe Roses Ch クープローズ ヴィオニエ ド クープローズ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

ミネルヴォワで生まれたヴィオニエ、豊かなアロマと酸の上品なハーモニー

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック / ミネルヴォワ
造り手 シャトー・クープ・ローズ
品種 ヴィオニエ 100%
生産年 2018年
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 オーガニック
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow2061

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

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商品詳細

■商品説明
材料となるヴィオニエの畑があるのは、ミネルヴォワで標高300mの北西向き斜面。土壌は粘土石灰質で、クープローズというピンク粘土が含まれています。収穫は手摘みで行われ、発酵は18~20℃で温度管理されています。その後は少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。色合いはきらめく明るい黄色。トロピカルフルーツのアロマがおだやかに漂い、酸もほどよく調和しています。シーフードやシェーヴルチーズと好相性です。

畑は標高300mの北西向き斜面。土壌は粘土石灰質で、この地で「クープローズ」と呼ばれるピンク色をした粘土も含まれます。収穫は手摘み。少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。

■テイスティングコメント
きらめく明るい黄色。トロピカルフルーツのおだやかなアロマに、酸もほどよく調和しています。魚料理やシェーヴルと好相性です。

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