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Gotsa Khikhvi 【セール特価20%OFF】 ゴッツァ キシ / オレンジワイン 辛口 ジョージア(グルジア) 750ml
一度は絶滅しかけた『幻の品種・キシ』！ピーチティの様な心地よい苦みが特徴。じっくり時間をかけてお楽しみ下さい。
| タイプ | オレンジワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | ジョージア(グルジア) / カルトリ地方 |
| 造り手 | ゴッツァ【Gotsa】 |
| 品種 | キシ100% |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 発酵：全房、クヴェヴリで7ヶ月間醸し プレスせずフリーランジュースを22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成、無濾過・無清澄。SO2極少量添加 |
| 度数 | 13.8% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: geo0115希望小売価格（税込）：￥4,290
セール特価（税込）：￥3,436
ポイント: 31 Pt
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商品詳細
一時は絶滅しかけたジョージアの貴重な土着葡萄『キシ』。現在では、ピーチティの様な優しい味わいで人気の品種になっています。
ゴッツァのキシの特徴はなんといっても、その固いタンニン。口の中でキシっと感じるタンニンですが、時間の経過とともに心地よい苦みとなります。
ももの果実味と茶葉のほろ苦さは、まさにピーチティ！旨味もぎっしり詰まっていて、飲みごたえ抜群です。
温度は高めで、抜栓後はじっくり空気を触れさせてあげるとより『キシ』らしさを感じて頂けます。
時間がたつほどに、魅力を花開かせますので、2～3日、1週間、1ヶ月（！）と長く置いて楽しむのも一興です。
【ゴッツァについて】
ジョージア中部のカルトリ地方に位置する家族経営のワイナリーで、当主のベカ氏は元建築家という異色の経歴の持ち主です。
ジョージアでは料理と共にワインがあるという環境はごく日常の光景であり、ワイン文化で育ったベカ氏が実際にブドウの栽培・醸造に参画する流れは自然なものでした。
畑はビオディナミ農法が取り入れられています。醸造でブドウ房はあえてプレスせず、ピュアな果汁をクヴェヴリという伝統的大型の壺で発酵しています。
「私たちの仕事はナチュラルなブドウジュースがワインへ変わるお手伝い」と言葉にするベカ氏。自然の生態系に忠実に従い、伝統と優しさが融合したスタイルを描く温かな造り手です。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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