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Undurraga ALBORES sparkling Brut ウンドラーガ アルボレス スパークリング ブリュット / スパークリングワイン 辛口 チリ 750ml

新酒ならではのフレッシュな酸味とほのかな甘みのバランスが絶妙なスパークリング・ヌーヴォー

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 チリ / マイポ・ヴァレー
造り手 ウンドラーガ
品種 シャルドネ100%
生産年 2023年
度数 12%
容量 750ml
JAN 7804315011330
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商品コード: chi0197

希望小売価格(税込):¥2,200

販売価格(税込):¥1,980

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商品詳細

■商品説明
2023年に収穫されたばかりのフレッシュさを楽しむことができます。新酒ならではのフレッシュな酸味とほのかな甘みのバランスが絶妙なスパークリング・ヌーヴォー。

■香り
白桃や柑橘系の果実の香りが豊かに感じられます。

■味わい
口当たりはクリーミーで、ほのかな甘みと新酒ならではのフレッシュな酸味のバランスが絶妙の辛口スパークリングワインです。

■合う料理・チーズ
寿司、ウニのクリームパスタ、牡蠣とほうれん草のグラタンなど。

■土壌
砂利質沖積土壌

■受賞歴

【ウンドラーガについて】
1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つ。1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長が訪問しており、チリを代表する名門ワイナリーとしてその名は広く知れ渡っています。

2007年より新たなプレミアムチリワインを造るためのプロジェクト「T.H.テロワール・ハンター」を開始。初リリース後はチリのみならず世界で高く評価されています。

スパークリングワインの醸造は1950年より始め、70年の歴史を誇っています。世界で最も有名なシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の元ヘッドワインメーカー フィリップ・クーロン氏のアドバイスの元醸造し、瓶内二次発酵の本格派から、毎日楽しめるカジュアルなシャルマ方式のスパークリングワインまで手掛けています。

今までチリワインでは語られることのなかった 「テロワール」を深く追及した取り組みは、チリのみならず世界で高く評価され、2014年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジ ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート。更に2015年のインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションではチリ生産者No.1を意味する「チリアン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」受賞しています。

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