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Joseph Drouhin Chorey-les-Beaune メゾン・ジョセフ・ドルーアン ショレイ レ ボーヌ ルージュ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

「果実味と複雑さが絶妙な、美食のためのワイン」ヴェロニク・ドルーアン

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / コート・ド・ボーヌ
造り手 ジョゼフ・ドルーアン
品種 ピノ・ノワール
生産年 2020年
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 12086515613
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商品コード: fow2079

希望小売価格(税込):¥5,500

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商品詳細

■商品説明
丸みのある酸とやわらかな口当たり、長く優雅な余韻…。本国フランスのレストラン需要が極めて高いアイテムのひとつ。コート・ド・ボーヌ地区のワインの中でも、非常にボーヌらしい、王道的味わいを低価格で実現させた価値のある逸品です。新樽を10%含むフレンチオークで12~15ヵ月熟成。

■香り
チェリー、ラズベリー、ブラックカラント、トリュフ

■味わい
味わいは柔らかくしなやか、のど越しもよく丸みがあります。余韻は香りがかなり強く特に桑の実のジャムが長く続きます。若いうちは同じ桑の実でも野生の生の実を感じますが、3~5年経過すると燻製香やトリュフ、森の下草へと変化していきます。

■合う料理・チーズ
ローストチキン、鴨のスモーク、仔羊のグリル、ブリーチーズ、ルブロション(ウォッシュタイプ)など

■土壌
粘土質、石灰質

■受賞歴
ワイン・スペクテーター90pt

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