Joseph Drouhin Cote de Beaune Blanc 375ML メゾン・ジョセフ・ドルーアン コート ド ボーヌ ブラン ハーフ / 白ワイン 辛口 フランス 375ml
ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”のセカンドワイン的な存在。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ |
造り手 | ジョゼフ・ドルーアン |
品種 | シャルドネ |
生産年 | 2018年 |
度数 | 13% |
容量 | 375ml |
JAN | 12086347023 |
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商品詳細
■商品説明
デクラッセ(格下げ)されたクロ・デ・ムーシュが35%(2017VT)含まれた、セカンドワイン的存在。色合いは、輝きのある、澄んだ淡い黄金色。ほんのりとしたバニラ香とともに、シトラス香がエレガントに漂います。500Lの大樽で12ヵ月熟成(クロ・デ・ムーシュは225Lピエース樽)。
■香り
ハチミツ、アーモンド、レモングラス。熟成するとへーゼルナッツと炒ったアーモンドのニュアンス。
■味わい
若いクロ・デ・ムーシュのぶどうが使用され、深みの中に生き生きとした新鮮さを感じます。
■合う料理・チーズ
タイやスズキのポアレ、ロブスター、ホタテのクリームソース煮
■土壌
粘土石灰質、急勾配の斜面南南東。
■受賞歴