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Joseph Drouhin Beaune Premier Cru Les Sizies メゾン・ジョセフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ レ・シジィ / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

きれいに調和した味わいが、アロマティックな余韻をもたらすボーヌ1級畑のエレガントな赤!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ボーヌ
造り手 ジョゼフ・ドルーアン
品種 ピノ・ノワール
生産年 2017年
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 12086533310
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商品コード: fow2126

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商品詳細

■商品説明
13世紀にこの畑を所有していた“ルノー・デ・スシィ”に由来するという説があります。彼は、ボーヌで重要な製革所を所有し、1218年頃ボーヌの町長を務めていた人物です。

■香り
レッドカラント、ブラックカラント、かすかな森の下映え

■味わい
口当たりはふくよかで、風味が豊かです。チェリーとスパイスのアロマを感じます。きれいに調和した味わいが、アロマティックな余韻をもたらします。

■合う料理・チーズ
鹿肉のロースト、ブッフ・ブルギニョン、白カビ系チーズ

■土壌
粘土質、石灰岩質

■受賞歴


【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】
1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として創立。以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。

一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。

伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。

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