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Wild house Chenin blanc ワイルドハウス シュナンブラン / 白ワイン 辛口 南アフリカ 750ml

フレッシュ感、いきいきとした酸が特徴のシュナン・ブラン

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 南アフリカ / ウェスタン・ケープ
造り手 ワイルドハウス
品種 シュナン・ブラン100%
生産年 2023年
度数 13%
容量 750ml
JAN 6009900278032
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商品詳細

■商品説明
パイナップルなどのトロピカルフルーツに、アカシアなどの白い花、ほのかな洋梨の香り。味わいは、柑橘系果実、ライチのニュアンスとともに、いきいきとした酸味が感じられ、後味は爽やかで果実味が豊かです。土壌に由来するミネラル感、シュール・リーによるまろやかさ、複雑さも感じられます。

■香り
パイナップルなどのトロピカルフルーツに、アカシアなどの白い花、ほのかな洋梨

■味わい
柑橘系果実、ライチのニュアンスとともに、いきいきとした酸味が感じられ、後味は爽やかで果実味が豊かです。土壌に由来するミネラル感、シュール・リーによるまろやかさ、複雑さも感じられます。

■合う料理・チーズ
パッタイ、生春巻き、白身魚のソテー、シーフードサラダなどの前菜とも相性が良いです。

■土壌
花崗岩、頁岩(けつがん) ※頁岩≒泥板岩

■受賞歴
2023年ジルベール&ガイヤール金賞

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白ワイン辛口
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アフリカ各国のワイン南アフリカワイン白ワイン

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