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Vinus Organic Syrah ヴィニウス オーガニック シラー / 赤ワイン 辛口 フランス 750ml

エコサート認証の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。シラーらしいスミレやブルーベリーの香りに黒コショウや鉄のニュアンス、樽由来のモカのノートが感じられ、滑らかな飲み口とふくよかな果実味が楽しめる。

タイプ 赤ワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック・ルーション
造り手 ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ
品種 シラー100%
生産年 2021年
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 3760040433950
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商品コード: fow2244

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商品詳細

■商品説明
エコサート認証の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。シラーらしいスミレやブルーベリーの香りに黒コショウや鉄のニュアンス、樽由来のモカのノートが感じられ、滑らかな飲み口とふくよかな果実味が楽しめる。

■色合い
紫がかったルビー色。

■香り
スミレの花や熟したブルーベリーの香りに、黒コショウのようなスパイスや鉄のニュアンス。樽由来のモカやトーストしたオークの香りも感じられる。

■味わい
辛口のフルボディ。アルコール感はやや高めで、ソフトな酸とタンニン。口当たりは滑らかで、熟した赤黒系果実のふくよかな風味に、緻密でスムーズなタンニンと優しい酸が感じられる。リコリスのような甘やかなフレーバーや、スパイスのニュアンスが後から感じられ、余韻が長く続く。

■製法
紫がかったルビー色。

■栽培方法
鉱物混じりの石灰粘土質土壌。標高60~110m。地中海性気候。植樹密度は4,400本/ha。樹齢15~30年。仕立てはギヨー・サンプル及びコルドン。収穫は夜間に行う。収量は45hl/ha。

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