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Domaine Stoeffler Pinot Gris Vendanges Tardives ドメーヌ・ストフラー ピノ・グリ ヴァンダンジュ タルディヴ / 白ワイン 甘口 フランス 750ml

貴腐菌が多くついた小粒の葡萄を収穫、酵母を添加せず、オークの大樽でゆっくり時間をかけて発酵。洋梨やレーズンを思わせるきれいな爽やかさがある。力強く、エレガントな味わいの甘口ワイン。

タイプ 白ワイン / 甘口
生産地 フランス / アルザス
造り手 ドメーヌ・ストフラー
品種 ピノ・グリ100%
生産年 2015年
度数 13.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow2182

希望小売価格(税込):¥6,050

販売価格(税込):¥5,445

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白ワイン甘口

商品詳細

■商品説明
貴腐菌が多くついた小粒の葡萄を収穫、酵母を添加せず、オークの大樽でゆっくり時間をかけて発酵。洋梨やレーズンを思わせるきれいな爽やかさがある。力強く、エレガントな味わいの甘口ワイン。

■色合い
金色の光沢のある麦わら色。

■香り
豊かで複雑な香り。焙煎香と共に、良く熟したアプリコットや黄桃などの黄色の果実香に、イチジクや蜂蜜などの香りが広がる。空気に触れるうちに、ドライレーズン、ベルガモットやオレンジの砂糖漬け、べっこう飴などの甘さとほろ苦さを思わせる香りが感じられる。

■味わい
丸みと幅がある深い味わいの甘口ミディアムボディ。しっかりとした甘みが感じられ、とろりとした口当たり。繊細な酸や、余韻に感じられるほろ苦さのおかげで、バランスの取れた味わいに仕上がっている。時間の経過と共に、良く熟した黄色の果実の砂糖煮や、ドライレーズンを思わせる、力強くエレガントな果実味が広がる。余韻は非常に長くべっこう飴のような甘いフレーバーと、オレンジピールのようなほろ苦さが感じられる。

■製法
金色の光沢のある麦わら色。

■栽培方法
オーガニック農法。貴腐菌が多くついた小粒の葡萄。

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