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Roger Groult Sherry Cask Finish ロジェ・グルー シェリー カスク フィニッシュ / その他蒸留酒 辛口 フランス 700ml

10年熟成の原酒を500リットルのシェリー樽にて1年フィニッシュをかけた限定品。シェリーフィニッシュらしい甘い香りにカルヴァドスが持つリンゴの香ばしさがマッチしている。

タイプ その他蒸留酒 / 辛口
生産地 フランス / ノルマンディー
造り手 ロジェ・グルー
度数 46%
容量 700ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow2197

希望小売価格(税込):¥17,600

販売価格(税込):¥15,840

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商品詳細

■商品説明
10年熟成の原酒を500リットルのシェリー樽にて1年フィニッシュをかけた限定品。シェリーフィニッシュらしい甘い香りにカルヴァドスが持つリンゴの香ばしさがマッチしている。

■色合い
ミディアムアンバー。少しオレンジががっている。

■香り
第一印象はスウィート。熟したフルーツのニュアンスも強い。シェリーフィニッシュらしい甘い香りに、カルヴァドスが持つリンゴの香ばしさがマッチしている。オレンジ、タバコ、タルト、洋ナシ、キャラメル、バター、トフィー、シナモン、オークの香りに、くちなしの花のようにコクのあるフローラルさがある。香りの重厚さがあるが、アルコール感も高く、まだ若さを感じさせる。

■味わい
フルボディの辛口。少しタンニンを感じるが、柔らかく丸い口当たり。香りよりはアルコールを感じるが、シェリーフィニッシュらしいコクと香ばしさが魅力的。糖蜜のニュアンスとリンゴ本来のフレーバーが広がり、長く甘やかに続く。焦がしたようなニュアンスと温かさ、カルバドスらしいリンゴ感のあるフィニッシュとコクが重層的に続く。

■製法
ミディアムアンバー。少しオレンジががっている。

■栽培方法
原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。石灰・粘土質土壌。

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