Nozzole Il Pareto ノッツォーレ イル・パレート / 赤ワイン 辛口 イタリア 750ml
カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスーパー・トスカーナ。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16~18ヶ月熟成。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。豊富なタンニンと心地よい酸が特長。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 |
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生産地 | イタリア / トスカーナ |
造り手 | アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ |
品種 | カべルネ・ソーヴィニヨン100% |
生産年 | 2018年 |
度数 | 14.5~15.5% |
容量 | 750ml |
JAN | 8001670154453 |
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商品詳細
■商品説明
カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスーパー・トスカーナ。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16~18ヶ月熟成。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。豊富なタンニンと心地よい酸が特長。
■色合い
黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。
■香り
鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの複雑な香りが絡み合う。芳香の高さは特筆出来る。
■味わい
豊富なタンニンと心地よい酸が特長。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感出来る。
■製法
黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。
■栽培方法
標高350m付近に位置する単一畑のカベルネソーヴィニヨンのみを使用。植樹密度は3,000~5,000本/ha。平均収量は5.5t/ha(約35hl/ha)。完熟を待って10月下旬に収穫。
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